日本點心（お菓子）意匠範例

食品本身是否需要專利？多數人應該是認為好吃才是重點，不過當妳嘔心瀝血設計了一款法式甜點，被新聞報導出來，結果就有人照樣做了類似的，又比較便宜，又可能比較好吃...

這裡討論一下，對於一些糕餅店、點心店來說，或許申請專利還算可以有些保護，比如製作方法、製作設備、產品本身，都應該有專利的需要。

先看看先前技術，例如用國際分類「A21D」搜尋，中華民國核准專利就有380件；用設計專利分類「01-01」搜尋也有190件左右。這些還沒有計算其他食品相關類別。

備註：
A21D：焙烤用麵粉或麵糰之處理；如保存，如添加材料；焙烤；焙烤產品；及其保存
01-01：烘焙食品、餅乾、麵食品、通新粉及其他股類食品、巧克力、糕點、冰品



日本工業設計（意匠）分類：http://www.jpo.go.jp/shiryou_e/s_sonota_e/pdf/j-classification_for_id/j-classification_for_id.pdf

D Term

日本設計專利檢索（意匠）

列舉幾例日本意匠：
No.1433508（Haagen-Dazs）

No.1414605（Oyatsukanpani）



No.1432362（marshmallow confection）

No.1440420

資料來源：
http://www.techvisor.jp/blog/archives/5313

Ron